【参加事業者募集】シン・いばらきメシ総選挙2024 ~市町村対抗 いばらき最強グルメ決定戦~
シン・いばらきメシ総選挙2024 ~市町村対抗いばらき最強グルメ決定戦~
令和6年(2024年)10月に茨城県主催のイベント「シン・いばらきメシ総選挙2024 ~市町村対抗 いばらき最強グルメ決定戦~」が開催されることになりました。
茨城県の各市町村からご当地グルメを集め、来場者の投票等により「いばらき最強ご当地グルメ」を決定するイベントです。
参加店舗は市及び県で全国に向けたPRを行うほか、グランプリ等に入賞したご当地グルメについては更にPRが行われる予定です。
つきましては、本イベントに古河市として出店するにあたり、ご協力いただける事業者を募集いたします。以下の開催概要、出店概要及び募集要項をご確認いただき、ご応募ください。
開催概要
・市町村が、地元を代表する新たな「ご当地グルメ」を出店するグルメフェスを開催
・来場者の投票により、茨城県の最強「ご当地グルメ」を決定
・グランプリ「ご当地グルメ」について、県内外へ集中的プロモーションを実施
開催日
令和6年(2024年)10月12日(土曜日)、13日(日曜日)、14日(月曜日・祝日)
会場
茨城県庁三の丸庁舎(〒310-0011 水戸市三の丸1-5-38)
部門
「一般料理部門」「スイーツ部門」の計2部門
一市町村につき各部門一品ずつのエントリーとする(一部門のみのエントリー可)
※同じ品目内でのバリエーションは認める(例:サンドイッチでエントリーした場合の「たまごサンド」「ハムサンド」等は可)
エントリー条件
1.上記の開催日程のすべてに参加すること
2.古河市産の食材が使用されていること
3.古河市内に事業所があり、エントリー品目が実際に店舗またはイベント等で販売、提供されていること
4.既存のご当地グルメを出品する場合は、素材や味など新たな工夫によりブラッシュアップを図ること
※出店の際の販売品目については、水戸市保健所の指導に準ずるものとする
注意事項
複数の事業者から出店希望があった場合は、書類審査により出店者を選定します。なお、選定基準や選定理由については公表しませんので予めご了承ください。
出店概要
店舗数 最大88店舗(44市町村×2品)
支払方法 現金支払い(電子マネーの併用も可)
テント仕様 間口5,400mm×奥行3,600mm
※古河市で1つのテントを使用する予定のため、1部門あたりの割り当ては半分程度になる予定です。
提供の目安
・提供金額の目安:一品あたり300~1,000円
・提供量の目安:通常提供する1人前の3分の1~半分量程度
出店事業者に負担いただくもの
・費用:出店に係る材料費(食材費)、燃料費(ガス)
・機材等:調理等に係る機材、販売に係る什器・備品等
※各ブースで発生したゴミは、各自持ち帰ること。
※水道は共同水栓の予定で、油分を含むものや煮汁等の排水不可。
出店料等
・出店料は古河市が負担するため、事業者の支払いはありません。
・販売手数料の徴収はありません。会計用のお釣り等は各自で用意をお願いいたします。
注意事項
・包装済み食品販売の際は、適切な食品表示を行うこと。
・事前に指定する時間に搬入及び搬出をすること。また、出店の際は事務局の指示及び現場での指示に従うこと
・地域の土産品等、調理を伴わない商品の物販も可能。ただし、来場者による投票の対象外
・出店者によるブースの装飾は、施設を傷つけず原状復帰できる範囲で可能。
・貴重品の管理及びテントの風雨等の対策は事業者で行うこと。盗難等が起きた場合、主催者及び古河市は一切の責任を負わない。
・現地では、簡易な加熱加工や盛り付けのみ(包丁やまな板を持ち込んでの仕込み作業は不可)
・生もの・生野菜の提供は不可
調理例 | |
◎簡易な加熱加工の例 | ・揚げる(唐揚げ、フライドポテト等)・蒸す(肉まん、おやき等)・茹でる(ラーメン、そば等)・煮込む(鍋、カレー等)盛り付け(丼もの等)・焼く(焼きそば、肉料理等) |
×調理不可の例 |
・おにぎり、サンドイッチ等の製造 ※営業許可のある調理場で作り、包装すれば可(食品衛生法表示が必要) ・卵を割る |
※上記は調理の一例です。食材及び調理方法等により条件が変わりますのでご注意ください。
エントリー方法
エントリー期限
令和6年3月18日(月曜日)
提出方法
郵送またはメールにて提出してください
〒306-8601 古河市長谷町38番18号
商工観光課 観光振興係 宛
shoukou@city.ibaraki-koga.lg.jp
- この記事に関するお問い合わせ先
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古河市 商工観光課
所在地:〒306-8601 茨城県古河市長谷町38番18号
電話番号:0280-22-5111(代表)
ファックス:0280-22-5189
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