「古河市食品ロス削減行動指針」を策定しました

策定の趣旨

我が国においては、まだ食べることのできる食品が日常的に廃棄され、大量の食品ロスが発生しています。また、日本は食糧自給率が低く、海外からの輸入に大きく依存しています。こうした現状を踏まえ、国や茨城県では削減に向けた法律や計画が策定されています。

これらを受け、古河市においても「古河市食品ロス削減行動指針」を策定しました。市民、事業者、行政等の多様な主体がそれぞれの立場で、「我が事」として捉え行動し、地域一体となって食品ロス削減を推進します。

古河市では、5つの施策を推進するとともに、新たな取組を積極的に検討・実施します。

1 教育及び学習の振興、啓発及び知識の普及

2 食品関連事業者の取組に対する支援

3 廃棄の実態や廃棄の削減方法に関する調査等

4 取組に関する情報収集及び提供

5 未利用食品等を提供する活動の支援

古河市食品ロス削減行動指針をダウンロードできます。

この記事に関するお問い合わせ先: 古河市環境課　
所在地：〒306-0198 茨城県古河市仁連2065番地
電話番号：0280-76-1511（代表）
ファクス：0280-76-1663
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